Суп шурпа
250 г
Шурпа — это густой и ароматный суп, популярный в странах Средней Азии. Готовится на основе жирного бульона из баранины с добавлением большого количества свежих овощей, таких как морковь, лук, помидоры и сладкий перец. Специи, такие как зира и кориандр, придают этому блюду неповторимый восточный колорит.