О нас

Сеть кафе «Армянский Шашлычный Двор» — место для ценителей настоящего шашлыка.

Был 2009 год. Я только прилетел в город Томск. Сибирь встретила меня дружелюбно — -43 градуса. Из теплых вещей была только кожанная куртка. Было в правду очень холодно. Тогда я сказал себе: «Куда я попал…».

Первые мысли которые меня посещали это солнце, тепло, горячие вкусные шашлыки. Почему именно шашлыки пришли на ум? Да кто их не любит то? И собственно сразу же я понял каким бизнесом буду заниматься. В то время в Томске нормальных хороших кафешек было очень мало. Единицы. И то, марку им удавалось держать далеко не всегда. Это действительно реально очень трудоемкий процесс. Конечно же об этом я узнал не сразу.

Тогда я для себя решил: самое главное это то, что при любых обстоятельствах и всегда наш продукт должен быть очень качественным. Это я повторял себе много раз даже когда было сложно.

Это были не просто слова. На тот момент многие рестораны и кафе после хорошей раскрутки начинали терять качество. Экономили на всем подряд. Экономить безусловно нужно, однако этого никак нельзя делать в отношении сырья для продукта. Хочу заметить, мы именно так и делаем, настоящий шашлык должен готовится только и только из настоящего мяса! Не импорт, не заморозка, не комплекс, а только и только деревенское мясо.

Во время возведения первого кафе было много интересных и веселых моментов, однако вместе с ними было и множество трудностей, проблем, которые возникают на любых стройках. К счастью мы со всем справились и теперь у нас толпы довольных клиентов.

Во многом, в том числе и в стройке мне помогала моя большая и дружная семья. Я всегда буду им благодарен и буду обязан им всю жизнь. И дело тут не только в кафе.

За эти годы наш ассортимент стал просто огромен. Секрета тут никакого нет. Просто мы собираем рецепты шашлыка со всего мира, пробуем приготовить рецепты разной сложности, отбираем самые вкусные и добавляем их в меню. Также мы не ограничиваемся чужими рецептами, мы сочетаем разные рецепты вместе и придумываем свои. Мы растем не только в ассортименте, но и по всем возможным направлениям.

Мы будем рады видеть вас в наших кафе, а если вы предпочитаете кушать дома у нас работает доставка. Приятных и теплых вечеров вам и спасибо что дочитали!

Если вы хотите увидеть больше фотографий нашего кафе и нашей продукции вы можете посмотреть наш инстаграм.